8月8日(水)に開催しますシャトーメルシャン メーカーズディナーは満席となりました。ありがとうございました。
今回はメルシャン元ワインチーフメーカーの生駒元氏をお迎えし、ここでしか聞けない事、メルシャンの真髄に迫りたいと思います。
先週、生駒氏との最終打ち合わせを終わらせ、じっくりワインと向き合っていただくような工夫をしていこうと思います。シャトーメルシャンさんからも「じっくり聞いて、ゆっくり飲んでいただきたい。参加者の皆様にメルシャンの想いを、声を届けたい」とのことでしたので、28名様の限定的な会とさせていただきました。ご了承ください。
今回、幸運にも参加される方々、作り手の解説を直接聞きながら、一つ一つのワインを飲む贅沢さを味わていただけたらと思っています。また、ワインに寄り添う形でお料理を提供していきたいと思います。
日本ワインに強いお店だからできるメーカーズディナーは、ラゴッチャ東京の得意分野の会でもあります。食材だけでなく、ワインの作り手の想いをダイレクトに伝える又とないこの機会をとくとお楽しみ下さい。