晴れ間が出てきましたね外の空気を吸いに行くと粋な看板がイキの良い鯛が泳いでいます
本日のPranzoランチには
宇和島産の真鯛のグリル ペペロナータ添え
真鯛はその産地に寄って味わいが変化するのが特徴。愛媛だからミカンの味がするのかな?
皆さん、どうぞお越し下さい。お肉にはハーブ三元豚のタリアータ 熟成チーズを削り掛けて
パスタには
◆ブカティーニ アマトリチャーナ(ローマのコテコテ郷土料理)
◆フジッリカサレッチ サルシッチャとズッキーニと(パスタの切れ目にソースが絡みつく)
ご用意しております。
Pranzo A 1500円
Pranzo B 1800円
Pranzo C 2700円
Pranzo 秋川牛 3600円
(税込価格)