ワイン
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2020年03月17日
エトナロッソというシチリアワイン
シチリア島の東側にエトナ山という活火山があって富士山と同じような高さを誇る山。 その... Read More
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2020年03月16日
妖艶なアロマと味わいを持ち合わせるワイン…
🇮🇹イタリアワインの中でも官能的で独特な、かつ妖艶なアロマと味わいを持ち合わせるワインがコレだ。プ... Read More
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2020年03月16日
アンテネィノリが作り出すティニャネッロ。
イタリアワインの代表的なワインの１つであるアンテネィノリが作り出すティニャネッロ。トスカーナワイン... Read More
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2020年03月16日
昨日のペアリングワインです。
ご友人たちとお起こし下さったお客様。日本ワインとイタリアワインのミックスしたペアリングワインです... Read More
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2020年03月15日
イタリアでは20州全州土でワインが作られ…
イタリアワイン イタリアでは20州全州土でワインが作られています。イタリアワインの面白い所は、「多... Read More
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2020年03月12日
今日のペアリングワイン
お料理に合わせてワインのペアリングをする事を得意とするラゴッチャ東京。今回は飲み比べと産地別を... Read More
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2020年03月12日
こんなラベルのワインが日本にはあります。
ラベルも可愛いらしいのですが、中身のワインも素晴らしい。甲州種で作った白ワイン。すりおろしたリン... Read More
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2020年03月11日
さて問題です。この4つの写真のうち日本ワ…
ヒント、先週入荷してきたものばかりです。 正解は、、、 日本ワインの魅力は、旨味を感じるチカ... Read More
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2020年03月10日
持ち込みワイン会
今回は山梨の有名店ミルプランタンの五味オーナーソムリエによる「金井醸造ワインのヴィンテージワイン会... Read More
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2020年02月20日
栃木県足利にありますココファームのワイン…
「陽はまた昇」は阪神淡路大震災の時に復興を応援する思いから生まれたワインです。天然酵母を使った天然... Read More
