ブログ
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2023年08月11日
10年前のワイン全然枯れていませんでした…
長野県東御市に構えるヴィラデストワイナリーのヴィニュロン リザーブ2013です。コレはメルローと... Read More
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2023年08月10日
秋川牛って、なんでこんなに美味しいのかし…
奥多摩は自然の宝庫白金台のラゴッチャ東京です。奥多摩は行かれた事ありますか?川が流れ、渓谷があり... Read More
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2023年08月09日
2つの台風が日本列島に襲いかかっています…
被害があまり出ないと願っているラゴッチャ東京です。海水温が高い事でなかなか台風の勢いが弱まらない... Read More
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2023年08月08日
暑過ぎますね。今年は酷暑が続きますね。
水分・ミネラルしっかり摂取していきましょう!白金台のラゴッチャ東京です。 夏食材は何を思い浮... Read More
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2023年08月06日
昨日はワインの持ち込みでのご来店のお客様…
ありがとうございます。 フランスボルドー ランシュバージュ。「マスターもどうぞ」との事でお気持ち... Read More
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2023年08月05日
なにもしても汗が出る
白金台のラゴッチャ東京です。暑さなんかには負けてられません。 8月28日(木)に開催しますワ... Read More
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2023年08月04日
暑いけど、暑いとは言わずに頑張っておりま…
それにしても茹でますねぇ。アスファルトからの熱気がすごいことになってるし、お外で働いている人を見... Read More
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2023年07月27日
現シェフ池田も良い料理を作り出します。
ラゴッチャの歴史上、初代シェフも大活躍してくれましたが、現シェフ池田も良い料理を作り出します。 ... Read More
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2023年07月17日
今週ずっと絶え間ないお客様の流れがありま…
ありがとうございます。1週間の忙しかった分、お客様とは楽しく会話が弾んだり、次のイベントご案内が... Read More
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2023年07月16日
日差しが夏ですねー。もう夏ですね!
梅雨明けは?7月ですものね。こんな時はさっぱりとしたワインが飲みたい、私そう思います。 中伊... Read More