ブログ
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2020年01月30日
輝かしい賞を港区様から頂きました。
港区商店街グランプリの審査において港区議会議長賞を頂きました。令和元年に行われた審査によって受... Read More
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2020年01月29日
残席25席 3/15 ココファーム・メー…
https://www.facebook.com/events/445191929705067... Read More
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2020年01月26日
本日はランチより100名様程の貸切パーテ…
立食パーティーにも強いラゴッチャ東京の料理とワイン。 何か集まりごとがありました... Read More
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2020年01月25日
フジッリカサレッチ ボッタルガ
ランチで登場！海の幸の恵みを感じるヒトサラ。シンプルなのに、なぜうまいのか？ あーボッタルガ、あ... Read More
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2020年01月23日
トスカーナ地方の海岸沿いにはボルゲリとい…
そこには古くからこの地を統治していた貴族さんたちがおりまして、フランス🇫🇷ボルドーのお貴族様た... Read More
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2020年01月22日
誰でも参加できるワイン持ち込み会です！
ラゴッチャ会＠新年会 皆さんで持ち寄ったワインを分け合って、ラゴッチャの料理と一緒に楽しみま... Read More
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2020年01月21日
スパゲティ アマトリチャーナ
本場ローマではブカティーニという太いパスタを使いますが、みなさんにも馴染みもあり食べやすいス... Read More
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2020年01月19日
ギャオーって何の手を持っているでしょうか…
ヒント:後ろのメガネとは関係ございません。 、、、、、、 正解は鴨の足でした 青森県産の「銀の鴨... Read More
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2020年01月19日
真鯛のアルポロドーロ
トマト煮込みした真鯛の身はホロホロっとしていて、トマトソースの優しい酸味と旨味と絡み合う。 ラン... Read More
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2020年01月18日
シャラティエッリ 赤海老と貝たちと
🇮🇹カンパーニャ地方の代表するパスタですが、手打ちで打ったシャラティエッリは、粉にバジルやチーズ... Read More
