ブログ
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2020年03月16日
桜のタルト新作ドルチェ
タルトシリーズのドルチェは大人気ですぐに完売してしまいます。前回はバナナチョコタルト、その前はリ... Read More
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2020年03月16日
ゆったりとした空間店内。
天井を高く設計しコンクリートむき出しの状態が、まるでイタリアのローカルレストランに行った時の石造り... Read More
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2020年03月16日
昨日のペアリングワインです。
ご友人たちとお起こし下さったお客様。日本ワインとイタリアワインのミックスしたペアリングワインです... Read More
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2020年03月15日
秋川牛とラゴッチャ東京がメディアに登場！
3月は毎日放送秋川牛の美しい焼き色と断面東京都産という特徴的食材地元白金台で愛されるイタリアレス... Read More
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2020年03月15日
イタリアでは20州全州土でワインが作られ…
イタリアワイン イタリアでは20州全州土でワインが作られています。イタリアワインの面白い所は、「多... Read More
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2020年03月15日
タリアテッレ 真蛸とタルティーボのラグー…
コクのあるラグーソースが印象に残るパスタ。ディナーメニューで今月1番人気 #東京レストラン #イ... Read More
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2020年03月15日
今週のラゴッチャランチ
・リガトーニ キノコのボロネーゼ ・スパゲティ 鱈と法蓮草のクリームソース ・宇和島産 真... Read More
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2020年03月15日
今日の賄い飯 ラゴッチャバーガー
バンズもパテも全てスタッフの手作り 今日賄いにコレが出てきた時、大笑いした。探究心、面白い事を追... Read More
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2020年03月14日
アマトリチャーナ ローマ伝統パスタの１つ…
ローマには美味しいものとバロック文化と古代遺跡が混合している魅力的な都市だ。 #レストラン #イ... Read More
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2020年03月14日
🇯🇵日本ワインはどれでしょうか？イタリア…
今や日本ワインは日本全国で作られております。その中でもなかなか手に入らないものも多いのも事実です... Read More
