ブログ
-
2020年05月05日
カラスミ好きにはたまらない事でしょう！
リングイネ 帆立とボッタルガ（カラスミ）のパスタ 1500円 この潮風、潮味を感じる事のできる食材... Read More
-
2020年05月05日
ニョッキ ボロネーゼ 1000円
イタリア🇮🇹にジャガイモが入って来たのは南米アンデス山脈から16世紀頃から。最近ですよね！もっと... Read More
-
2020年05月05日
ニョッキ ボロネーゼ 1000円
小麦粉とジャガイモを練り合わせて、お腹に溜まるパスタとして16世紀頃から出回り始めたニョッキ。イ... Read More
-
2020年05月04日
以前に訪問した記録から写真から1枚。フィ…
街の中心に堂々たる存在。世界遺産も沢山あります、歴史地区にはメチャメチャ美味しいレストランがある。... Read More
-
2020年05月04日
5000円コーステイクアウトの肉の盛り合…
秋川牛のタリアータと猪のソーセージのコンボ ほんとうに旨いものだけを組み合わせる。バルサミコソース... Read More
-
2020年05月04日
5000円コース内の魚介のジャイアントプ…
オマールテール、ホタテのオーブン焼き、宇和島産真鯛のグリル、ヤリイカのグリルなど。 ご用命なら、ご... Read More
-
2020年05月04日
お客様のご要望で6人前のコース料理のテイ…
お一人5000円でとの事で色とりどりな前菜とパスタ、魚介のジャイアントプレートと肉プレートをご用... Read More
-
2020年05月03日
ポルケッタ 黒ニンニクソース 2500円
熟成黒ニンニクソースはスーパーフードとして超健康に良いと言われています。しっかり食べて、栄養満点... Read More
-
2020年05月03日
ポルケッタ。
モスラのような全容は黄金色した仕上がり。焼き色を丁寧に丁寧に見ながら熱した油をかけていきます。ご... Read More
-
2020年05月02日
ワインの販売開始のお知らせ
ラゴッチャのお料理だけでは満足出来ない。ワインも飲みたい、でも何を買ったら良いかわか... Read More
