ブログ
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2020年06月25日
【骨付きラム肉 ローマ風】仔羊はお好きで…
今回はオーストラリア産のラムは臭みがホントなく良いお肉が入ってきたなぁと思っています。ラムとは生後... Read More
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2020年06月24日
いらっしゃいませ。本日のご予約のお客様。
今日はこのグラスにどんなワインがオーダーされ、注がれる事でしょう?コースは秋川牛コース。当店の看板... Read More
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2020年06月23日
スパゲティ アサリとキャベツのオイルソー…
テイクアウトでもランチでもご紹介しているパスタです。アサリの美味しさに目覚めるとこのパスタはおスス... Read More
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2020年06月21日
お客様から大きな気持ちに感謝致します。
「今日はフランチャコルタをボトルでお願いします。」とのご要望に間違えないものと思い、カデルボスコを... Read More
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2020年06月20日
おはようございます☀朝から素敵な訪問者が…
揚羽蝶さん。店頭に植えたハイビスカス🌺の蜜を飲みに来たようです。今日一番乗りのお客様。毎朝、起き... Read More
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2020年06月18日
ディナータイムはプリフィックスコース
【前菜の盛り合わせ】現在、ディナータイムはプリフィックスコース(4000円)と秋川牛コース(630... Read More
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2020年06月17日
プリフィックスコース内のメイン料理の1つ…
現在、ディナーでは定番の【秋川牛コース6300円/p】と【プリフィックスコース4000円/p】の2... Read More
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2020年06月12日
前菜の盛り合わせの内容は、毎回少しずつ変…
画面右側にある丸いものは、ゼッポリーネ。青海苔を入れたフリット。カンパーニャのスナック的存在はスッ... Read More
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2020年06月11日
ラゴッチャ東京を知っている皆様へ
現在、テイクアウトと店内営業(ランチ&ディナー)の両軸で活動しております。これまで多く... Read More
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2020年06月11日
今週のランチパスタ①
【スパゲティ グアンチャーレとブロッコリーのオイルソース】 「デスクが、食卓がレストランになる❗... Read More