料理
-
2019年03月01日
3月は送別会とか、異動があるかと思います…
そんな時、お店を探すのって大変じゃありませんか？居酒屋さんに連れて行くのもセンスないし、どこか... Read More
-
2019年02月27日
【旬肉情報】素晴らしい赤身肉の蝦夷鹿のロ…
【旬肉情報】 素晴らしい赤身肉の蝦夷鹿のロースト❗️これを塩釜焼きにして焼いていきます。ハーブ... Read More
-
2019年02月26日
【新作デザート情報】「カタラーナ」
【新作デザート情報】 カスタードクリームを冷凍し、表面だけ炙った「カタラーナ」ランチのドルチェでお... Read More
-
2019年02月24日
【入荷情報】花ズッキーニはラゴッチャで！
初夏までの間、花ズッキーニが出回ります。お花の中にモッツァレッラチーズとアンチョビを練り込み入れ... Read More
-
2019年02月21日
春めいた朝を迎えて、とても気持ちの良い朝…
朝日を見て、今日も一日頑張るぞっと元気を頂きます。元気と言えば、たんぱく質！プロテイン！最近... Read More
-
2019年02月09日
朝起きて、窓を開けると雪！スノー！
通りですごく冷えこむなと思い、電車が通常通りのダイヤで動けば、東京の交通機関がマヒしなければいい... Read More
-
2019年02月06日
すごく冷え込みますね。どうやら雪になって…
の気温です。体を温めてほしい、お肉を食べてほしいとロマンティックなどや顔を見せる坂本君。み... Read More
-
2019年02月05日
寒の戻りですね〜❄︎ぐっと冷え込みます。
冷え込んだ体を温めるには、タンパク質が良いようです。タンパク質と言えば、そうです。三元豚の藁焼きで... Read More
-
2019年02月01日
あー、お腹すいたなぁ～！
パスタ食べたいななぁ～と思われた方、必見です。今回はランチにアマトリチャーナを投入！ 【今週のラ... Read More
-
2019年01月31日
ラディッキオ・ロッソ・タルティーボのロー…
【ラディッキオ・ロッソ・タルティーボのロースト アンチョビバターで】冬のイタリア野菜として定番... Read More
