料理
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2020年05月20日
少し肌寒い朝、おはようございます。
コロナ感染症対策も欠かさず、毎朝のルーティンは、店内お掃除に加え、 🔹店内消毒 🔹二方向換気 🔹マ... Read More
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2020年05月17日
ラゴッチャの藁焼きが食べたい
【ラゴッチャの藁焼きが食べたい】昨日は、分娩入院前にどうしてもラゴッチャの藁焼きが食べたいと言って... Read More
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2020年05月16日
秋川牛焼肉弁当 残り3！ありがとうござい…
東京都産黒毛和牛唯一の秋川牛はA4/A5ランク以上の出荷のものに限ります。非常にお肉の甘味が強いの... Read More
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2020年05月15日
毎日売れ切れてしまうピアディーナ。巻いて…
自家製のイノシシソーセージと、水牛モッツァレラチーズとフレッシュトマトが入っていて、ボリューム的に... Read More
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2020年05月14日
今週のパスタのご紹介します！
アマトリチャーナです。私自身パスタで初めてハマったものです。そもそもはローマの郷土料理パスタ。アマ... Read More
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2020年05月13日
大山鶏の白ワイン煮込みとビッグマッシュポ…
大山鶏の白ワイン煮込みとビッグマッシュポテト 10人前。これも母の日の集まりの時のお肉プレートの一... Read More
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2020年05月13日
先週、母の日にお肉プレートオーダーをいた…
ありがとうございます。大家族やお家で、全部で10人分のお肉の盛り合わせを作らせていただきました。ま... Read More
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2020年05月13日
ポルケッタ 黒ニンニクソース添え
こちらも母の日のオーダーの一部です。10人前のポルケッタ。豚のバラ肉をハーブと一緒に巻き込み、縛... Read More
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2020年05月10日
【ポルケッタ 黒ニンニクソース添え ¥2…
別の角度で撮ったポルケッタ。豚の美味しさを再確認できるヒトサラじゃないかなと思います。ヴェネチアの... Read More
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2020年05月10日
今日もこんがり焼き色を付けたポルケッタ
今日もこんがり焼き色を付けたポルケッタが焼きあがっております❗️丸ごと焼く事でハーブの香りがしっか... Read More
