料理
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2020年07月04日
選べるプリフィックスコース内の温菜料理の…
【八街旬野菜のビスマルク風】お野菜の真の力を発揮するのは塩！ラゴッチャで契約しているお野菜はそも... Read More
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2020年07月03日
選べるプリフィックスコース内の温菜を１つ…
【ヤリイカのアンチョビソテー 竹墨】香ばしいイカの香りが鼻に飛び込んでくる。目に飛び込むのは竹... Read More
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2020年07月01日
新しいテイクアウトメニューのご紹介です。
【3種の自家製ソーセージ 2000円】これは写真左から豚肉、鶏肉、猪肉を使ったソーセージ。それぞ... Read More
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2020年06月26日
アサリの美味しさに目覚めてしまった！
貝の中でもよく味がしっかり出るものだと思います。初夏の時期のアサリは産卵前の栄養を蓄えている状態... Read More
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2020年06月25日
【骨付きラム肉 ローマ風】仔羊はお好きで…
今回はオーストラリア産のラムは臭みがホントなく良いお肉が入ってきたなぁと思っています。ラムとは生後... Read More
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2020年06月23日
スパゲティ アサリとキャベツのオイルソー…
テイクアウトでもランチでもご紹介しているパスタです。アサリの美味しさに目覚めるとこのパスタはおスス... Read More
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2020年06月18日
ディナータイムはプリフィックスコース
【前菜の盛り合わせ】現在、ディナータイムはプリフィックスコース（4000円）と秋川牛コース（630... Read More
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2020年06月17日
プリフィックスコース内のメイン料理の１つ…
現在、ディナーでは定番の【秋川牛コース6300円/p】と【プリフィックスコース4000円/p】の2... Read More
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2020年06月12日
前菜の盛り合わせの内容は、毎回少しずつ変…
画面右側にある丸いものは、ゼッポリーネ。青海苔を入れたフリット。カンパーニャのスナック的存在はスッ... Read More
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2020年06月11日
ラゴッチャ東京を知っている皆様へ
現在、テイクアウトと店内営業（ランチ&ディナー）の両軸で活動しております。これまで多く... Read More
