料理
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2021年02月01日
本日、月曜日は定休日です。が試作に勤しん…
本日、月曜日は定休日です。が試作に勤しんでおります。 昨日のランチタイムは満席となりまして、... Read More
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2021年01月31日
昨日はお客様から「ここのティラミスが好き…
昨日はお客様から「ここのティラミスが好きです」と告白されました。 ドキッ 最近、マスカル... Read More
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2021年01月30日
トレッチーネ 小エビと大根のトマトクリー…
本日のランチはほぼ満席となりましたが、お客様には休日のお時間をゆっくり過ごしていただけるように、... Read More
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2021年01月30日
寒気が関東平野上空に入ってきたようですね
昨日は東京でも降雪となり随分冷えた寒気が関東平野上空に入ってきたようですね。桜の花びらの落下速度... Read More
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2021年01月28日
黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
テイクアウトメニューを作る時、時間が経っても美味しさをキープ出来るものの方が良いと思い、ご用意し... Read More
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2021年01月27日
昨年から人気爆発のYOASOBI
昨年から人気爆発のYOASOBI Ayaseの楽曲をイクラちゃんが裏声と自声で行ったり来たり... Read More
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2021年01月27日
特大プリンを焼きあがりました〜
キャラメルは大人のビターな味わい マスカルポーネチーズを練りこんだねっとり、しっとりと... Read More
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2021年01月25日
寒いいや、冷たいですね。今晩は満席となり…
寒いいや、冷たいですね。今晩は満席となりました。ありがとうございます。密にならない工夫と、ご予約... Read More
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2021年01月23日
「風神雷神図屏風」が！来ているそうです。
今、日本橋にあるアーティゾン美術館に国宝「風神雷神図屏風」が！来ているそうです。江戸時代初期に活... Read More
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2021年01月22日
テイクアウトでおススメはなんでんか？
ズバリ 『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』 牛は牛でも黒毛和牛のホホ肉を使用してしまっている、... Read More
