黒毛和牛の特製ボロネーゼ


今日は広島平和記念日。黙祷をしました。多くの犠牲の上に私達の今があるのだなと思うと、一つ一つの事を大切にしていかなければいけないなと改めて思いました。スタッフとも今朝は原爆の話しからスタート。モノを大切にしよう、食べれる幸せ、安眠して過ごせる今日に感謝しようと話し、目の前のお客様と仕事を前向きに取り組んでいこうと話しました。
さて、写真のパスタは
【黒毛和牛の特製ボロネーゼ】
港区立の小中学校の給食にレシピ提供させて頂いております。お子様たちには何度か食べていたボロネーゼ。イタリア料理のパスタってこんなに美味しんだと覚えてもらえたら幸いだなと思っています。
お肉をゴロっとホロホロとなる柔らかさ、お肉と同量の大量の香味野菜を何時間も炒め、一緒に煮込みます。自然の甘さと旨味に関して多くのコメントをいただけるのは、この野菜たちの効果だと思います。
ラゴッチャ東京の看板パスタの1つでもあるボロネーゼ。他にはない美味しさ、楽しんで下さい。ご用意しております。
本日もよろしくお願いします。
◆ 営業時間 ◆
Lunch 11:30 ~15:00(L.O.14:00)
Dinner 18:00~23:00(L.O.20:00)
定休日 月曜日&第2日曜日
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛とペアリングワインが得意なお店。
幸福な時間を大切な人と
🍷イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
   東京メトロ南北線 白金台駅🚉徒歩1分
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◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5500円
・秋川牛コース 7480円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8800円
・ペアリングワインコース 11000円〜22000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容
⭕️ホットペッパー
ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ

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