このお店のインスタとFBの投稿を見て下さる方が多いようで、嬉しく感じております。なんだかラジオのパーソナリティのような気分になります。もし良ければコメント入れてくださっても構いませんですので、ドシドシと。
さて先日の事ですが、ラゴッチャには小さなビッグファンがいるのはご存知でしょうか?その方はまだ小さい男の子ですが、お店に来られる時はシルクハットにステッキを持って正装されてきます。迎える側も背筋を伸ばし丁寧にご対応します。
そのお客様はリゾットがお好みで、食材がある時はいつもご提案させていただきます。ある時その方から「ちょっといいですか?ここのお店はどこのお店よりも美味しいです」
そんな褒め言葉をいただいて正直嬉しかったですね。同時にさらにレベルを高めていかなくてはいけないとも思いました。
味は舌だけで感じるものではなく、目や鼻や、またその雰囲気という空間すらも味に左右してきます。つまり脳が感じる味というものを刺激することで、より美味しくより楽しく感じる所を目指しているのがラゴッチャ東京。そこにワインのペアリングが重なり、食を楽しむ安心感をベースにあるお店を目指します。今の時代、密な状態を避けるべく、店内は全てのお席を埋めない工夫をしています。安心安全も、美味しさも、1つ1つの工夫を積み重ねイメージで1つでも多くの要素が折り重なる事で、お客様の「ここ、いいじゃん。また来よう」知らぬうちに感じていただたらと思っています。
【カサレッチ 秋ジャケと魚卵のクリームソース】
親子にしたものが合わないわけないプチプチの食感とクリームのトロッとさ。口の中で合わさる味と味。ショートパスタは濃厚なソースと絡みの良い形状で。さらに味もしっかり感じられる、少なくもなく多くもない量で。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。ランチはほぼ毎日満席をいただいております。ありがとうございます。是非、ご予約のお電話をしてからお越しくださるのことをオススメ致します。
◆ 営業時間 ◆
※アルコール提供を再開しております
Lunch 11:30 ~15:00(L.O.14:00)
Dinner 17:30~22:00(L.O.20:00)
定休日 月曜日&第2日曜日
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛とペアリングワインが得意なお店。
幸福な時間を大切な人と
イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分
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◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5500円
・秋川牛コース 7480円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8800円
・ペアリングワインコース 11000円〜22000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容
ホットペッパー
ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ
港区商店グランプリ受賞動画
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