雨ですね白金台のイタリアレストランラゴッチャ東京です。雨という水の循環サイクルは地球にとっても良い事ですね。以前、オーストラリアに住んでいた時に乾燥地区特有の山火事を目の当たりにした事があります。葉が擦れ合い火が出るのです。当時は庭の水撒きも禁止され深刻な水問題を抱えている国もありながら日本は水が豊富な国。海に囲まれ海鮮が美味しい場所でもあります。
さて、海鮮といえば、ラゴッチャ定番パスタはご存知の方も多いと思いますが
【リガトーニ 赤海老味噌を効かせたトマトクリームソース】
このパスタはオープン当時からの人気パスタでして、常にオーダーが入っても良い様に準備しております。(ご予約の時に食べたいとお知らせください)赤海老から出汁を取るようなイメージでじっくり焼いていきます。魚のお出汁を入れたりトマトクリームソースを入れ絡ませてテーブルへお運びしますが、お運びしている最中にも甲殻類の香りが際立つ。食べるともう口の中は海とトマトクリームと海老味噌でいっぱいになる。これはラゴッチャスタッフ全員が作れるようになるもので登竜門的パスタでもある。まだの方、是非食べなくては食べた方はこの美味しさをご存知ですね。
本日の土曜、日曜日ともにランチ、ディナー、お席のご用意がありますので、お越しをお待ちしております。
◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5000円
・秋川牛コース 6800円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8000円
・ペアリングワインコース 10000円〜20000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容)
ラゴッチャコースはパスタとメイン料理がプリフィックスでお選びください。(3名様以上になりますとおススメのパスタをご用意させていただきます)
お問い合わせ
TEL 03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション!
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分
営業 Lunch 11:30 ~15:00
Dinner 18:00~23:00
定休日 月曜日 第2日曜日
港区商店グランプリ受賞動画https://www.youtube.com/watch?v=ifXMJmpcGqI