秋は秋刀魚。この時期に体の長い魚になって成長してくれます。

【スパゲティ 北海道産秋刀魚とキノコとボッタルガ】

サルデーニャの郷土パスタからのインスパイアー。和食材との取り入れる事によって融合パスタとなる。

日本人にとって親しみのある食材をイタリア料理として高める。パスタトップにはミョウガを。どんな味になるかは食べてみてからの。ボッタルガ（カラスミ）を絡ませ、また散らせ。秋を感じるヒトサラだ。

合わせるペアリングワインは秋刀魚の香ばしさやミョウガからのほろ苦味や大人な味付けに、王道はカンパーニャの海岸系ワインだが、別のものもご紹介したいと思っています。オレンジ？サルデーニャの？普段自分が絶対買わないワインが発見してと初体験していただければと思います。マリアージュのワンダーランドへ、ご予約を！

◆ディナーのご案内も

・ラゴッチャコース 5000円

・秋川牛コース 6800円

・秋川牛と鮮魚料理のコース 8000円

・ペアリングワインコース 10000円〜20000円

（お食事コースとペアリングワインが付いている内容）

ラゴッチャコースはパスタとメイン料理がプリフィックスでお選びください。（3名様以上になりますとおススメのパスタをご用意させていただきます。

お問い合わせ

TEL　03-5422-6889

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☆LaGocciaTokyoラゴッチャ東京☆

『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』

秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション！

ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と

イタリアワインと日本ワイン（北海道～新潟～宮崎）の豊富なライナップ

TEL/FAX　03-5422-6889

住所　東京都港区白金台4-8-10

　　　東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分

営業　Lunch 11：30 ～15：00

Dinner 18：00～23：00

定休日　月曜日　第2日曜日

公式HP http://www.lagocciatokyo.com/

港区商店グランプリ受賞動画https://www.youtube.com/watch?v=ifXMJmpcGqI

インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/

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食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13169992/

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