ブルネロの中で、いやイタリアワインの中で秀逸なワインの１つ。

お客様「マスター、今日は大事な方に飲んでもらいたいんだ。」とのご相談を受け、お相手の立場、ご予算、お好みの方向性を伺いながら、このポッジョディソットをお出しする事になりました。エレガントでありながら、複雑な香りと味わいが同時に感じる。そしてなによりも余韻が長い人の気持ちを酔わせてくれる。レベルが全く違う素晴らしいワインとはこの事を言うのではないかと思う。人間を黙って唸らせることの出来るワインはそうない。抜栓しおつぎした次の瞬間、お客様のテーブルが静寂に包まれた。あんなにお話に盛り上がっていたのに。皆様がワインに心奪われてしまった瞬間を見てしまった。このワインには魔力があるのだろう、人を惹きつける素晴らしいワインだ