ラゴッチャの最も得意とするペアリングコースをお楽しみ 下さいましてありがとうございます。独自の理論と研究で 、オーナーソムリエ自らセレクトしております。香り、同 調性、強さ、付随性、様々の角度から相乗効果に挑み、口 の中の化学変化を作り上げていきます。
ペアリングメニュー
・Champagne アンドレクルエ グランレゼルブ
馬肉のカルネクルーダ ロックフォールムース
・ココファーム 甲州F.O.S.
冬野菜とスカモルツァアッフミカートのグリル
・カーブドッチ アルバリーニョ
白子のムニエル
・Avingonesi Vino Nobile di Motepulciano
タリアテッレ 蝦夷鹿のラグーソース
・千歳ワイナリー 北ワイン Pinot noir
オマール海老とホタテのパイ包み
・Gaja C’amrcanda Magari
東京都産黒毛和牛A4/A5秋川牛
黒トリュフソース
・Cafe
ティラミスとヴァローナ産チョコラートのムース
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーションがある
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分
営業 Lunch 11:30 ~15:00
Dinner 18:00~23:00
定休日 月曜日 第二火曜日
公式HP http://
公式インスタグラム https://www.instagram.com/