熟成した2008年のトスカーナワイン。11年熟成したワインを発見。
このワインは生産者の方が自宅用として作って飲んでいたもの。
ですがブルネロと同じ畑のブドウを使用しているそうで、表記こそ違えど、実は中身はあのブルネロディモンタルチーノです。時を経て円やかになった味わいは、溶け込むような滑らかさになっていました。
料理とのペアリングが素晴らしいので、皆様に味わっていただきたくグラスでお出ししております。1月は熟成ワインを1000円でお出しするテーマでご用意したいと思います。すぐになくなってしまいそうですが、売り切れ御免でお願い致します。
格付け Rosso di Toscana Millennium
生産者 La Lecciaia
価格 ¥1000/glass
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーションがある
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
イタリアワインと日本ワイン（北海道～新潟～宮崎）の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分
営業 Lunch 11：30 ～15：00
Dinner 18：00～23：00
定休日 月曜日 第二火曜日
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/
