こんばんわ、白金台のイタリアレストラン ラゴッチャ東京です。
今日はお肉を食べたいと言うお電話をいただきました。牛、豚、鳥、様々ありますが、今回はサルティンボッカ!
お肉を軽く叩き伸ばし、セージと一緒に生ハムで包み焼いていきます。白ワインとブロードをかましながら、バター少しと。
皆様にパワーをつけていただきたく、スタッフ一同お待ちしております。
生雲丹あります!
こんばんわ、白金台のイタリアレストラン ラゴッチャ東京です。
今日はお肉を食べたいと言うお電話をいただきました。牛、豚、鳥、様々ありますが、今回はサルティンボッカ!
お肉を軽く叩き伸ばし、セージと一緒に生ハムで包み焼いていきます。白ワインとブロードをかましながら、バター少しと。
皆様にパワーをつけていただきたく、スタッフ一同お待ちしております。
生雲丹あります!