桜チップで燻製をかけたメカジキは、食べた後に鼻から抜けるスモークの香りがたまりません。バロッコオレンジのフレッシュなフルーツの甘さとミントのスッとする爽やかさが複雑性を増し、口に中で踊るような味の変化を楽しむことが出来ます。
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7月は『ウニフェアー』をしております。
◆ウニの冷たいスープと鱧、枝豆と赤オクラと
◆トウモロコシのプリンとウニを添えて
◆殻付きウニ 丸ごと一つ！
◆フェットチーネ ウニのトマトクリームソース
◆リゾット ウニとサマートリュフで
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
素材のポテンシャルを最大限に引き出すイタリア料理店《秋川牛と日本ワインと漁港直送鮮魚》
日本ワイン（北海道～新潟～宮崎）の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅
🚉徒歩1分
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/
