・LaGocciaTokyoオーナー:龍花
・ヘッドシェフ:江口
・キッチンセコンド:綿引
・ホールスタッフ:松島
・ホールスタッフ:松崎
この他、アルバイトで力を貸してくれているサンジ君。
さらに今春4月から採用予定の黒木です。
お店は皆さまが笑顔になる場所。そして食事とワインを楽しんでいただけるよう邁進していきたいと思います。これからも私たち一同、よろしくお願い致します。
ラゴッチャ東京は日本ワインとイタリアワインと食材生産者を愛するお店です。素材の力を最大限引き出すイタリア料理店として、今後ともよろしくお願い致します。
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【2月のお知らせ】
1月からずっとやっている牡蠣ですが、引き続き2月には【産地別牡蠣の食べ比べプレート】3種類、5種類をご用意しています。とても良い牡蠣業者さんとの取引をさせていただいております。安心安全の牡蠣をフレッシュな状態で是非お楽しみにください。プライベートでも個人的にも買ってしまうほどの美味しさなんです。皆さんにも味わっていただきたいと思います。