一番人気は【福岡のポロタン栗を使ったバルサミコ風味】です。2番人気は【やごろう豚の肩肉ロースト 薩摩薫農園の熟成黒ニンニクソース】です。月一恒例フェアーはラゴッチャの名物フェアーとなりました。「今月は何をしているの?」と聞かれることが多くなりました。定番のフェアー食材、スポット食材です。
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◇福岡 屋台風トリッパビアンコ 1200
◇熊本 小栗卿のポロタン栗と帆立のソテー
バルサミコ風味 1380
◇宮崎 くしまアオイファームの宮崎紅オーブン焼き リンゴのキャラメリゼ
ゴルゴンゾーラソース 1100
◇宮崎 くしまアオイファームの宮崎紅を使った『ニョッキ』と
アワビ茸のソース 1400
◇長崎 スパゲティ トビウオと青唐辛子とカラスミ
あごだし風味 1380
◇鹿児島 やごろう豚の肩肉のロースト
薩摩薫農園の熟成黒ニンニクソースで 量り売り 13/g
◇大分 山香牛”しんたま” しっとり焼き or 藁焼き 100g 2400
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◆黒毛和牛の食べ比べプレート 4800 → 4680
大分 山香牛しんたま 100g
v.s.
東京 秋川牛ランプ 100g
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
素材ポテンシャルを最大限に引き出すイタリア料理店《秋川牛と日本ワインと漁港直送鮮魚》
日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/