【カラフルトマトのゼリー寄せ ¥1480】


トマトのジュースをゼラチンで冷やし固め、カラフルトマトたちを閉じ込めました。こうすることで味わいに立体感が出てきます。夏野菜のヤングコーン、オクラなども一緒に詰め込んだヒトサラ。おすすめのメニューです。
ーー8月は『トマト!』ーー 
 ・ステラ
 ・イエローペアー
 ・ピッコラルージュ
 ・レインボーチェリー
 ・黒トマト
 ・みどりちゃん
 ・サンマルツァーノ
 ・桃太郎
 ・青トマト
トマトは全て小渕沢産のものを採用しております。
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  ☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
素材ポテンシャルを最大限に引き出すイタリア料理店《秋川牛と日本ワインと漁港直送鮮魚》
日本ワイン(北海道~宮崎)の豊富なライナップ
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
公式インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/


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