参加者様の熱心な眼差し、メモを取る姿、素晴らしい会に出来ました。これも広島三次からわざわざ、この為に来てくださった太田醸造長、沖田さん、杉浦さんのお陰です。
サプライズのラベルのない未発売ワイン、極甘口の協賛など、ありがとうございました。
私たちラゴッチャ東京は、「生産者の想いをお客様へ」を基本コンセプトにしてレストラン運営をしております。作り手様から直接お話がいただけるこういった会は、まさに僕らの追い求める形の１つ。まだまだやりたい事、伝えたい事がたくさんあるんです。
ワインを飲んで、また食事をして、目をつむれば、その産地の情景が思い描く。造り手の顔が思い出す。と言った事が出来ればと思っています。
来月は1dayの『豚祭り』も開催予定ですし、4月はワイナリーバスツアーを！
僕らは何処よりもコストパフォーマンスが良いと思われるように、しっかり頑張っていきたいと思っていますので、よろしくお願い致します。
広島三次ワイナリーメーカーズディナーは華々しく幕を開け、大盛況に終える事が出来ました。
