今月のディナーコースの冷前菜です。
【戻り鰹 ビーツピューレを使った赤のサラダ】
赤のサラダってネーミングが気に入ってます。酸味を効かせた味わいは、一皿目として相応しい立ち位置。カツオが脂をのせてかえってきた！
年末のお集まりのお問合せが増えてきています。お好きな日程で行うには今の段階でご予約が良いタイミングです。お店は小中規模から大規模まで対応可能な店舗設計です。
お問い合わせはお早めに。
迷っていたら、まずはお電話を。
ラゴッチャ東京
0354226889
【戻り鰹 ビーツピューレを使った赤のサラダ】
