ついにアメリカ合衆国ではバイデン大統領の誕生です。中継を観ているとレディーガガさんの国歌斉唱から始まり、新大統領の演説。ジェニファーロペスさんによる歌唱と新しい幕開けのアメリカを感じました。
「団結こそ前進」
今のアメリカに力強い響くメッセージではないでしょうか。
さて、新しいと言えば、昨日は新しい前菜を作りました。
【白いんげん豆とツナのサラダ】
ランチの時の前菜の盛り合わせの一部に登場してきます。(前菜の盛り合わせはBコースからご用意しております)イタリアでは定番の前菜です。イタリアに行くと何度もメニューで見かけてしまうもの。豆をよく食べるイタリア人。メインの付け合わせにも、主菜としても度々登場する豆たち。キュウリと大根のコンカッセ(角切り)を入れて食感も出しています。今、大根が美味しいですねー。こういった日本の和食材も入れながら冬のシーズンを食から楽しんでいただければと思っています。
◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5000円
・秋川牛コース 6800円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8000円
・ペアリングワインコース 10000円〜20000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容)
ラゴッチャコースはパスタとメイン料理がプリフィックスでお選びください。(3名様以上になりますとおススメのパスタをご用意させていただきます)
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション!
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分
営業 Lunch 11:30 ~15:00
Dinner 17:30~20:00
定休日 月曜日&第2日曜日
港区商店グランプリ受賞動画https://www.youtube.com/watch?v=ifXMJmpcGqI