さて、成人になるとお酒が解禁になります。お酒にまつわる言葉はいくつかありますが、「エレガントに飲む」「飲んでも飲まれるな」と大人としての振る舞いが常に試される年齢になります。またお酒のを味わうと共に美味しさ、歴史背景、作り手の情熱がわかってくると、人生という時間がとても豊かなものとなると思います。新しい扉をたくさん開けて欲しいなと思っています。

今回の紹介するワインは

【アルジャーノ ブルネロディモンタルチーノ】トスカーナ州の南部に位置するモンタルチーノ村で作られる赤ワインです。葡萄はサンジョベーゼグロッソ。このワインを作る時、世界的にも有名なアントニーニが醸造コンサルタントに入り、伝統的なものは守りつつも現在の最高のブルネロを目指している素晴らしいワインだ。このワイナリーはイタリアワインのスーパースターというべきサッシカイアの生みの親であるジャコモタキス氏を召喚しソレンゴというスーパータスカンを生み出したりもしているスーパーワイナリーでもあります。というのもアルジャーノというワイナリーはチンザノ夫人所有のワイナリーでもあるだけあって肝いりの場所でもある。

このワインの果実味のふくよかさ、豊かさ、芳醇さ。味わいにはエレガントながら力強さを感じる滑らかなタンニンと透明さ。ハイレベルなワインに酔いしれる事の出来る素晴らしいワインの１つです。成人の皆さんにも是非、『本物』、美味しいとは何かを感じ取れるこのワインをオススメしたいと思っています。

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◆ディナーのご案内も

・ラゴッチャコース 5000円

・秋川牛コース 6800円

・秋川牛と鮮魚料理のコース 8000円

・ペアリングワインコース 10000円〜20000円

（お食事コースとペアリングワインが付いている内容）

ラゴッチャコースはパスタとメイン料理がプリフィックスでお選びください。（3名様以上になりますとおススメのパスタをご用意させていただきます）

ホットペッパー

ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ

食べログ

ぐるなび

◆ お問い合わせ ◆

03-5422-6889

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☆LaGocciaTokyo　ラゴッチャ東京☆

『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』

秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション！

ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と

イタリアワインと日本ワイン（北海道～新潟～宮崎）の豊富なライナップ

TEL/FAX　03-5422-6889

住所　東京都港区白金台4-8-10

　　　東京メトロ南北線 白金台駅徒歩1分

営業　Lunch 11：30 ～15：00

Dinner 18：00～23：00

定休日　月曜日　第2日曜日

公式HP http://www.lagocciatokyo.com/

港区商店グランプリ受賞動画https://www.youtube.com/watch?v=ifXMJmpcGqI

インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/

ツイッター https://www.twitter.com/lagocciatokyo/

食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13169992/

トリップアドバイザー https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g14131029…

#秋川牛 #黒毛和牛

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