今までシェフの手となり足となり料理を再現していた自分から、次のステージつまり創造の世界へステージアップしたいという想いがある方、ラゴッチャ東京はその想いを受け止めたいと思っています。こんな時代に前に進むチカラを募集中です。
イタリア料理は日本食材との無限の可能性があります。シェフの料理を食べたい。ダイナミックな料理を提供したい。そんな事が出来るのがシェフというポジション。料理設計、盛り付け、仕入れ、価格計算、そしてお客様のダイレクトな反応、店内の流れとスタッフの動きを見る視野の広さ、い2番目では感じなかった責任と感激。
今、新たにシェフのポジションが空きました。滅多にないチャンスです。熱き想いがある方、やってみたい方、飛び込んでみたい方、今すぐご連絡を下さい。ご連絡順に店舗およびキッチン内見学、条件詳細の面談へと進みます。
09030675079（担当:龍花 タツハナ）
ーーーーーーーーーーー
【シェフ募集します】
・将来独立を視野に入れている方、
・今、2番手でシェフのトップポジションを狙っている方、
・コロナの影響で不運にも世に溢れてしまった方
・メニューを自分の思考で構成させ実現させたい方
・肉料理が得意なラゴッチャですが、それを中心に構成するコース料理の作り方を知りたい方
ーーーーーーーーーーーーーーーー
【ラゴッチャ東京の三大コンセプト】
地域貢献、生産者貢献、人の繋がりに貢献
【ラゴッチャ東京のこれまでの主な活動】ワイン生産者を召喚したメーカーズディナー、ナターレスペシャルディナー、近隣の地域の方々への感謝ディパーティー、持ち込みワイン会、牛尽しのコース料理、食材メーカー様とのコラボパーティー、ペアリングワイン会など取引業者様とのコラボイベントを考案しました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション！
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
イタリアワインと日本ワイン（北海道～新潟～宮崎）の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅
徒歩1分
営業 Lunch 11：30 ～15：00
Dinner 17：30～22：00
定休日 月曜日 第二火曜日
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
港区商店グランプリ受賞動画https://www.youtube.com/watch?v=ifXMJmpcGqI
インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/
ツイッター https://www.twitter.com/lagocciatokyo/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13169992/
トリップアドバイザー https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g14131029-d8842643-Reviews-La_Goccia_Tokyo-Shirokanedai_Minato_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html?m=19905
#東京レストラン #東京イタリアン
#イタリアン #イタリア料理
#秋川牛 #肉
#東京 #港区 #白金台
#ラゴッチャ東京 #ラゴッチャトウキョウ
#lagocciatokyo
#シェフ募集
#シェフ募集中
#料理人募集
#求人情報
#イタリアンシェフ
