【骨付きラム肉ローマ風】仔羊はお好きですか？

2020/06/25

今回はオーストラリア産のラムは臭みがホントなく良いお肉が入ってきたなぁと思っています。ラムとは生後12ヶ月未満の仔羊を指しますが、永久歯が無いと言うもの特徴の１つですね。コレをローズマリーで香りづけしたオリーブオイルで焼き、焼けた肉汁と一緒にアンチョビとビネガーを加えてソースに仕立てます。蒸し蒸しとした季節に酸味の効いたソース、またコクもあるソースがラム肉をまといます。プリフィックスコースのメイン料理としてお選び下さい。ご予約はこちらの番号から↓

営業　
Lunch 11：30～15：00
Dinner 17：30～22：00

ご予約専用番号
TEL/FAX　03-5422-6889
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
☆LaGocciaTokyo　ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション！
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
🍷イタリアワインと日本ワイン（北海道～新潟～宮崎）の豊富なライナップ
TEL/FAX　03-5422-6889
住所　東京都港区白金台4-8-10
　　　東京メトロ南北線白金台駅🚉徒歩1分
営業　Lunch 11：30 ～15：00
Dinner 17：30～22：00
定休日　月曜日　第二火曜日
🚩公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
🎦港区商店グランプリ受賞動画https://www.youtube.com/watch?v=ifXMJmpcGqI
🍽インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/
🍽ツイッター https://www.twitter.com/lagocciatokyo/
🍽食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13169992/
🍽トリップアドバイザー https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g14131029-d8842643-Reviews-La_Goccia_Tokyo-Shirokanedai_Minato_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html?m=19905