これぞイタリアワイン界の帝王に君臨するGAJAだ

2020/05/25

これぞイタリアワイン界の帝王に君臨するGAJAだ❗️ガヤと読む。いざとう時、ここぞという時に飲みたいワイン🍷だ。現当主アンジェロガヤ氏は先代から畑と技術を引き継ぎ素晴らしいワインを生み出している。セールスマンとしての才もあり、また先見の明もある方。ワインと共に素晴らしいポテンシャルがあるGAJAがこれだ。バルバレスコ村で1番大きな私有地を持ち、村の目抜き通りを挟んで左右に自宅兼醸造所があり、道路の下には地下道で繋がっている。タヤリンの白トリュフがけが大好きだと聞いているが、彼は素朴な料理を好むそうだ。根っからのイタリア人。90年代ボリゲリ地区でサッシカイヤが流行り始めると、早速サングイド（サッシカイヤ）に電話を入れ、「今度ボルゲリに土地を買ってワインを作ろうと思うんだ、ワインの名前はサッシガイヤとしようと思う笑」なんともユーモア溢れる方だ。ボリゲリで作るカマルカンダもとても品質が良く評価の高いワインを作り出す。一夜に出来たのではない努力の結果は素晴らしいワインとなる。
お祝いの席や大事な場面に相応しいGAJAのワイン。1度は飲んでおきたい、いや飲んでおかなければいけないイタリア🇮🇹ワインの最高峰だ。これを読む方には是非オススメしたい。確かに高いワインだ、しかしそれ以上の価値がここにある。

「デスクが、食卓がレストランになる❗️そして食べると笑顔になる‼️」

引き取り時間 11:30〜15:00 / 17:30〜20:00
ご予約は随時いつでも承っております。

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TEL/FAX　03-5422-6889
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【メニュー名】GAJA バルバレスコ
【価格】33000円
【形式】テイクアウト
【メニューの一押しコメント】イタリアの至宝

#うちで食べよう
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『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
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