麒麟コルクが手入れをしておりまして、こんなに芽がつきました。ご賞味ください。
本日のランチ、ディナーともに、心よりお待ちしております。
【ディナーでは】
◆蝦夷鹿
◆三元豚の藁焼き
◆オッソブーコ
◆秋川牛のラザーニャ
◆馬肉のタルタル 黒トリュフと
◆牛トリッパのトマト煮込み フィレンツェ風
◆牛タンの赤ワイン煮込み
なんと！芽キャベツを育てています
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麒麟コルクが手入れをしておりまして、こんなに芽がつきました。ご賞味ください。
本日のランチ、ディナーともに、心よりお待ちしております。
【ディナーでは】
◆蝦夷鹿
◆三元豚の藁焼き
◆オッソブーコ
◆秋川牛のラザーニャ
◆馬肉のタルタル 黒トリュフと
◆牛トリッパのトマト煮込み フィレンツェ風
◆牛タンの赤ワイン煮込み
