お肉料理をたくさん出させていただきました。鹿、牛、豚、トリッパ、ロース、リブロース、トマフォーク！サルシッチャ、レバーなどなど、もう皆さんの胃袋がはちきれるほどです。この満足感を知っている人はかなりの率でリピートしていただいております。嬉しいです。本当にありがたいです。
そして、参加者様のご厚意で、プロの技を披露して頂いたり、さらに心温まる皆さんのバースデイソングもあって、びっくりしました。感動を与える側の僕らですが、逆に感動させていただきまして、ありがとうございました。
これからも、皆様に喜ばれる料理とサービスの両輪で、「良かったっ！」と言っていただける仕事を努めていきたいと思います。
