20社以上もの山梨のワイナリーさんが一堂集結する、またとないチャンスの試飲会。
GI Yamanashiを取得されているワイナリーのみの参加となります。甲州ブドウをはじめ、ベーリーA、メルロー、と様々なブドウを各ワイナリーの経験と挑戦で色々な形へと表現されています。
僕らはその想いと経緯、変遷を思って皆様にお伝えしたいと思っています。フードペアリングのアイデアもバシバシ浮かんで来ました。
会場では顔見知りの方々、取引先、また大御所の方々までいらっしゃって、ご挨拶の連続でした。
山梨ワイナリーズフェアーfor Pro@小石川
