〇熊本からは栗!全国生産量第2位の熊本の栗を使ってバルサミコ酢と絡めていきます。さらに別にソテーしたホタテを合わせて山と海の食材。斬新な一品です。
〇宮崎からはサツマイモ宮崎紅!のオーブン焼き リンゴのキャラメリゼとゴルゴンゾーラソースで
〇鹿児島からはやごろう豚(ドン)のロースト。熟成の黒ニンニクソースをお召し上がり下さい。
この他にもまだご用意しておりますので、明日からも毎日更新したいと思います。
ご予約はお早めに
03-5422-6889
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●9月は九州フェアー
☆グラスワインリスト☆
【スパークリング】
〇安心院ワイナリー スパークリング 1300
日本ワインコンクール部門別ゴールドメダルに見事輝く!日本でもトップランカーのスパークリング。
【白ワイン】
〇五島ワイナリー デラウェアー 750
〇安心院ワイナリー 白リザーブNV 800
〇熊本ワイン 菊鹿シャルドネ 1200
〇都農ワイナリー アンフィルタード 1500
【赤ワイン】
〇熊本ワイン マスカットベーリーA樽熟成 900
〇都農ワイナリー プライベートシラー 1200
〇安心院ワイナリー ノートン 1500
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
素材ポテンシャルを最大限に引き出すイタリア料理店《秋川牛と日本ワインと漁港直送鮮魚》
日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/
月一恒例の食材フェアーは、【九州フェアー】を行います!