日本のワイナリーに行こう2018
まだご存じでない方もいらっしゃると思うので、お知らせしちゃいます。『日本のワイナリーに行こう2018』の街で楽しむ日本ワインのコーナーで(P.255)、ラゴッチャ東京を紹介していただきました。日本ワイン好きの方はご存知のこのバイブル的な本。今ある日本全国のワイナリーを詳細に掲載されています。情報量がとても多く読み応えのあるワイン本です。
僕らラゴッチャ東京は、日本ワインを応援し続けるレストランとしてこれからも微力ではありますが、ご紹介させていただきたいと思います。毎年、毎年新しいワイナリーが生まれている日本ワイナリー。5年先、10年先、どのような成長を遂げるのか、非常に楽しみでもあり、ワクワクもします。
このバイブルを片手に、来月は収穫を目前に迫る北海道ワイナリーに訪問してきます。余市、おたる、岩見沢。見どころ満載だと思います。そのリポートもさせていただければと思っています。
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
素材ポテンシャルを最大限に引き出すイタリア料理店《秋川牛と日本ワインと漁港直送鮮魚》
日本ワイン(北海道~宮崎)の豊富なライナップ
公式HP http://www.lagocciatokyo.com/
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
公式インスタグラム https://www.instagram.com/lagocciatokyo/